В 2016 г. в основу Фестиваля легла тема «Приготовлено в России». В течение 2-х дней мероприятия различные заведения общественного питания представили блюда из своей кухни. Также были даны лекции, мастер-классы и конкурсы по кулинарии. Гостей Фестиваля развлекали музыкальные коллективы и другие мероприятия, подготовленные организаторами. Примечательно, что Фестиваль проводится уже несколько лет на 5 площадках ( Москва, СПб, Новороссийск, Екатеринбург, Нижний Новгород, курорт «Охта-Парк»)в летнее и зимнее время.